居酒屋は北海道、札幌市すすきのの炉端・生新 和さび | 北海道産のこだわり食材を使用

広大な自然が育んだ新鮮な食材を、繊細な調理で居酒屋として素材の魅力を引き出しています。焼き鳥や焼き魚などの炉端焼きの香ばしい香りをお楽しみいただきながら、寛ぎのお食事時間をお過ごしください。四季折々の食材を活かした料理を、一品一品心を込めて仕上げています。料理との相性も考え抜き、日本各地から豊富なお酒もご用意しています。大切な方々との語らいの場として貸切でのご利用も承っており、温かみのある空間で心地よいひとときをお過ごしいただけるよう札幌市で心がけています。