広大な大地と海が育んだ味わいをお届け
FOOD
広大な自然が育んだ素材の魅力を楽しむ、様々なメニューをご用意しております。炉端で焼き上げる新鮮な魚介や野菜は、備長炭の香りと共に素材本来の旨みを引き出しています。店主自らが市場で目利きしたマグロや、四季折々の味わいを活かした一品一品に、職人の誇りと丁寧な仕事が表れています。温かな隠れ家空間で、旬の豊かな味わいを楽しむひとときをお届けします。
コース
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- 【大満足】お刺身もお肉も楽しめる！おまかせ満腹コース
￥6,000～ (税込)
お刺身
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- たこ頭刺
￥880 (税抜)
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- サーモン刺
￥1,000 (税抜)
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- まぐろ赤身中トロ食べ比べ
￥2,000 (税抜)
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- 浅〆さば刺
￥1,500 (税抜)
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- ボタンエビ刺(２尾)
￥880 (税抜)
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- おまかせ刺身盛り合わせ
￥2,900～ (税抜)
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- 真つぶ刺
￥2,600 (税抜)
串焼き
塩・たれ選べます。
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- 道東 知床鶏 もも串
- 外はカリッと中はジューシー
￥360 (税抜)
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- 鶏白レバー
￥330 (税抜)
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- 鶏ひな皮
￥250 (税抜)
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- 若鶏むね
- チーズ￥300
梅しそ￥310
柚子胡椒￥310
わさび￥310
￥280 (税抜)
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- 鶏ハツ
￥280 (税抜)
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- 砂肝
￥300 (税抜)
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- 余市北島ワインポーク
￥360 (税抜)
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- 豚ホルモン シロ
￥300 (税抜)
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- 納豆肉巻き
￥380 (税抜)
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- やげんなんこつ
￥280 (税抜)
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- 鶏ちょうちん
￥350 (税抜)
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- 生ラム
- ジンタレ＋￥20
￥480 (税抜)
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- ラムすじ
- ジンタレ＋￥20
￥300 (税抜)
鍋
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- 野菜たっぷり 湯豆腐
- ネギおろしポン酢
1人前からお申込み可◎
￥1,000 (税抜)
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- 知床鶏の水炊き鍋
- 一人前から
￥1,500 (税抜)
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- 牛もつ鍋 醬油
- 二人前から
￥1,300 (税抜)
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- 牛もつ鍋 辛味噌
- 二人前から
￥1,400 (税抜)
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- 鍋の〆
- 玉子雑炊
うどん
ラーメン
￥500 (税抜)
一品・小鉢
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- 長芋 千切り ポン酢
￥780 (税抜)
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- 手作り餃子
￥ 700 (税抜)
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- しめさばとガリのおつまみ
￥1,500 (税抜)
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- トマトのスライスとぶつ切りサラダ
￥780 (税抜)
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- 長芋チーズオーブン焼き
￥1,000 (税抜)
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- とろたくおつまみ
￥1,300 (税抜)
炭焼き
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- 【冬季限定】真だちの昆布〆炭焼き
￥1,800 (税抜)
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- こまい一夜干し
￥780 (税抜)
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- 大海老一本焼き
￥780 (税抜)
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- 銀鱈西京漬け焼き
￥1,000 (税抜)
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- 【羅臼産】ホッケの開き焼き
￥1,880 (税抜)
【必見】
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- 麻婆豆腐
- 山椒が効いててやみつきになります。
￥1,300 (税抜)
あげもの
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- 鶏の天ぷら
￥880 (税抜)
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- 大海老の天ぷら(２本)
￥1,500 (税抜)
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- 旬のものの天ぷら
￥800～ (税抜)
ごはんもの
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- 小ライス
￥380 (税抜)
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- 味噌焼きおにぎり
￥480 (税抜)
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- おいなりさん(２個)
￥400 (税抜)
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- 納豆巻き
￥400 (税抜)
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- なみだ巻き
- 山わさびときゅうりが入っています
￥600 (税抜)
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- 鉄火巻き
￥600 (税抜)
蕎麦
※幌加内蕎麦
※大盛り+￥300(税込)
※大盛り+￥300(税込)
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- 【冷】ざる/【温】かけ
各￥880 (税抜)
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- 【冷】納豆ぶっかけ
￥1,000 (税抜)
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- 【温】炭焼きかしわそば
￥1,500 (税抜)
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- トッピング
- とろろ月見￥300
たぬき月見￥300
天ぷら￥1000(海老、鶏、えのき、大葉)
￥300～ (税抜)
