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調理の様子をご覧いただけるカウンターに座れば、目の前で繰り広げられる職人の繊細な仕事ぶりを五感で楽しめます。熟練の技が光る包丁さばきや炭火を操る腕前など、料理の様子を見ながら会話に花を咲かせるのがおすすめです。カウンターならではの臨場感と共に、出来立ての料理を味わうひとときを札幌市でお届けします。

職人との距離が近いカウンターだからこそ、職人との会話に花を咲かせるのもぴったりです。心地よい会話と共に、お食事をお楽しみください。変わらぬ技と温かなおもてなしを居酒屋として大切にし、札幌市でお客様をお迎えいたします。