炉端・生新 和さび

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北海道の豊かな海の恵みを、鮮度を保ったまま刺身でお届けいたします。市場で目利きした旬の魚介を職人の繊細な包丁さばきで、素材本来の美味しさを細やかに引き出しながら仕上げております。四季折々の味わいを活かした刺身の盛り合わせは盛り付けの美しさにもこだわりながら、札幌市で日々丁寧にご用意しております。

おはようございます🫡青森の最高のマグロ入りました!他にも道産のにしん道産のキンキ噴火湾の毛蟹も入りました😁#居酒屋#すすきの#海鮮#焼き鳥#やきとり#比内地鶏#蟹#きんき#にしん#炭焼き#刺身#ゴルフ#炉…

長崎県のマグロ入りました!色も良く舌触りも滑らかで素敵です😍念願の比内地鶏も仕入れました!歯応えしっかりで噛むほど旨味が溢れてきます😍串焼きやタタキや蕎麦でメニューにしましたよ🍶#居酒屋#焼き鳥…

地元枝幸町の行者ニンニクいただきました🙏天ぷらが美味い!北の勝搾りたて最高の組み合わせかも#すすきの#居酒屋#和さび#やきとり#刺身#日本酒#真柏#ゴルフ仲間当店でご利用いただける電子決済のご案内下…

美深町のセリが手に入りました香りも芳醇で歯応えも最高です。お通しの鳥もつ煮醤油仕立て!枝幸町の行者ニンニクも天ぷらで😁神恵内村の行者ニンニクもあります!おひたしと醤油漬けご用意してます🍶#居酒…

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.だんだんと暖かくなってきましたね😆🌸せりのおひたし人気です新メニュー🆕磯つぶ煮あります日本酒も3本新入荷いたしました✨またすぐ無くなりそうなのでお早めに🍶作は常時ご用意しております!金土のみ3時…

新鮮な魚介の甘みと旨みを引き出した刺身にぴったりなお酒を、居酒屋として豊富にご用意しております。スタッフが丁寧にご案内いたしますので安心してお酒をお楽しみください。旬の刺身に寄り添う味わいを札幌市で日々研究しております。

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