居酒屋は北海道、札幌市すすきのの炉端・生新 和さび | ブログ

農園の様子はまだまだ夏模様です☀️枝豆はもう少しで収穫かも！#炉端生新和さび#すすきの#居酒屋#焼き鳥#やきとり#海鮮#炭焼き#秋刀魚#マグロ#比内地鶏#蕎麦#日曜営業#ゴルフ仲間海鮮当店でご利用いただけ…

おはようございます！先日漁に出ましたが波が高くなってしまい…良い報告ができませんでした🙇また次回に賭けます！今日から秋刀魚入りました🐟薬味たっぷりのお刺身脂がのった塩焼き今年の秋刀魚は大きくて…

おはようございます！畑で採れた唐辛子を三升漬けにしました🥵少し発酵させたらメニューにいれます！17.18日はお店お休み頂いて食材の現地調達に行ってまいります🎣#炉端生新和さび#三升漬け#すすきの#居酒…

おはようございます！夏のお酒仕入れました🍶#和さびの料理には日本酒が良く合いますよ👌キンキンに冷やしてお待ちしてます🙇#炉端生新和さび#すすきの#居酒屋#焼き鳥#やきとり#生本マグロ#海鮮#炭焼き#蕎麦…

おはようございます🌞本日のマグロはバランスが良くて旨い！わさびをたっぷりのせて食べました😋日本酒あったら最高だったな🤔#炉端生新和さび#生本マグロ#海鮮#炭焼き#焼き鳥#やきとり#比内地鶏#寿司#餃子#…

おはようございます☀南蛮味噌作りました！焼き鳥の脂に合う感じに作りましたが、激辛過ぎてヒーヒーなります…辛いの得意な人にはちょうどいいのかもしれないです😅ほしい人声かけてください🫡暑さに負けな…

おはようございます☀暑い…水分補給忘れずに！畑の野菜が育って少し収穫してきました🍆三升漬けでも作ってみます！8/7.8.9すすきの祭り出展します🫡チケット販売してます、お祭りで使いきれなくても店舗で使…

たまに練習してたラーメンの味がまとまってきました🍜まだメニューには入れないですが居酒屋店主が作るラーメンとして裏メニュー認定です！比内地鶏のガラスープと和だしと魚介のスープをブレンドして作っ…

こんにちわ、和さびでございます。本日は日本酒のご紹介をさせていただきます。当店はお刺身や焼き鳥に合う８～１０種類の日本酒をご用意しております。その中でも大変人気なのが鶴齢です。辛口とされて…

おはようございます！暑い日が続いてますがそうめんばっかり食べてないですか？和さびではスタミナ料理完成しました🫡オリジナルよだれ鶏！しっとり茹でた鶏に酸味の効いたタレと薬味をたっぷり、手作りラ…