人気の焼き鳥の種類
2025/03/25
炉端生新和さびの植田です。本日は人気の焼き鳥の種類をご紹介します。・余市北島ワインポーク・生ラム・ラムすじ・ハツ・砂肝・やげんなんこつ・シロ・鶏むね肉その中での一番人気は知床鶏ももです。お…
炉端
店内中央の囲炉裏で一本一本丁寧に調理
店内に心地よく漂うのは、丁寧に調理された炉端焼きの香ばしい薫りです。火加減を見極めながら、一本一本店内中央の囲炉裏で丁寧に焼き上げています。お食事だけでなく、目の前で繰り広げられる調理を通じて素材本来の旨みを引き出す繊細な技と、温かな会話が織りなすひとときを、札幌市にてお楽しみください。
カテゴリー
Categories
最近の投稿
Recent Posts
タグ
Tags
旬の食材本来の味わいを大切にした炉端焼きを、店内中央の囲炉裏で熟練の職人が備長炭の火加減を見極めながら、一品一品丹精込めて仕上げています。香ばしい薫りと共に立ち昇る食材の芳醇な香りは、五感で味わう豊かなひとときを演出いたします。記念日のお祝いや、結婚式の二次会や会社の宴会など、居酒屋として様々なシーンに寄り添う空間をご用意しております。温かなおもてなしと共に、心温まる思い出となる時間を札幌市でお手伝いいたします。